Une restauration et une hôtellerie à la hauteur
de notre réputation depuis 30 ans

7 Place Du 6 Juin -

14470 COURSEULLES-SUR-MER -

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Sarl Restaurant La Pêcherie : Carte saison

Menu du terroir

Logis de france

24.50  €

Ce menu est  uniquement servi  sur le 1er service   ,le midi  jusqu'à 13H15  et 20h15 le soir. 

 

    -Assiette de bulots mayonnaise.

- Notre terrine de saison.

- Saumon fumé par nos soins à la crème de ciboulette (+4€)

- Rillettes de saumon à l’aneth

- Maquereau Frais au vin blanc et sa

moutarde douce.

***

- Notre omelette au camembert.

- Poisson de la débarque du jour (Lieu, Carrelet…)

- Faux filet de Bœuf  grillé  au poivre.

- Tête de veau façon ravigote.

- Magret de canard Laqué aux graines de sésame (+4€)

***

- Camembert sur lit de salade.

- Dessert du jour.

- Amandine poêlée aux fruits rouges.

- Juste cuit au chocolat et sa crème glacée à la vanille .(+4€)

Menu au fil des saison

35,00 

Foie gras de canard  aux saveurs de saison.

ou

Assiette gourmande autour du saumon

ou

Braisé de ris de veau à la crème de morilles

****

Magret de canard laqué aux graines de sésame ou

Notre poisson fin d'arrivage

ou

Côte de boeuf grillée façon bearnaise 400g  (9 €)

****

Camembert pané au calvados , rôti  en habit de bois.

ou

Juste cuit au chocolat coulant et sa créme glacée.

ou

Tarte fine aux pommes et son caramel au cidre.

Notre cocotte de saison

28,50 €

Cocotte de  Saint-Pierre et de coquilles

Saint jacques aux petits légumes façon bonne

femme.

*****

Assiette gourmande

 

 

Le wok de saison

29.50 €

 

Sauté de gambas , coquilles Saint-Jacques et rouget Barbet à la coriandre  fraîche .

*****

Notre Tout Chocolat.

 

 

Nos suggestions de la semaine :

Pouilly Vinzelles  2018 :

Le verre (17 cl)    9 €

La bouteille (75 cl)    33 €

Macon fuissé  2017 :

Verre de vin (17 cl)  9 €

La bouteille (75 cl)    33 €

Fiefs Vendeen collection Rosé Mareuil 2018 

Verre de vin (17 cl)  8 € 

Demi bouteille (37.50 cl)  16 €

La bouteille   (75 cl)  28  €