Vente à emporter – Courseulles-sur-Mer
La Pêcherie s'invite chez vous !
Je vous laisse le soin de commander en Click & Collect votre repas et de le récupérer au restaurant.
À emporter 45 euros par personne
Saumon fumé par nos soins et son beurre salé aux algues
ou
Terrine gourmande de volaille et son médaillon de foie gras de canard au chutney de pommes épicées.
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Civet de lotte et coquilles Saint-Jacques, petits légumes pays
ou
Poularde à la crème de morilles, pommes dauphines
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Nos 5 Normandie
Nos entrées à emporter toute l'année :
Soupe de poissons maison 75 cl 11,00 €
Bulots Mayonnaise 400 g 15,00 €
Rillettes de saumon et de poissons côtiers à l'aneth 10,00 €
Foie gras de canard du mois (100 g) 1 pers. 20.00 €
Saumon fumé par nos soins à la crème de ciboulette (4 tranches) 15,00 €
Biscuits salés de sésame et de parmesan (100g) 6,00 €
Mille-feuilles de langoustines, saumon fumé et foie gras de canard à la crème de ciboulette 25.00 €
Nos plats à emporter :
Braisé de ris de veau à la crème de morilles 25,00 €
Notre cocotte de saison
Coquilles Saint-Jacques ou pétoncles selon la saison, filet de Saint-Pierre aux petits légumes (façon bonne femme.) 25,00 €
Rognons et ris de veau à la crème de pommeau 25,00 €
Magret de canard laqué aux graines de sésame 27,00 €
Notre choucroute de la mer (poissons côtiers, fumés, quenelles de crustacés, choux)
Notre poisson fin d'arrivage (saint-pierre, lotte, selon arrivage.) 25.00 €
Nos desserts à emporter :
Salade de fruits maison (300g) 10,00 €
Dessert du jour 10.00 €
Juste cuit au chocolat 10.00 €
Tarte fine impériale aux pommes et son caramel au cidre 10.00 €